Tomaatit eivät tarvitse aina kasvihuonetta, mutta ne tarvitsevat lämpimän, valoisan ja tuulelta suojatun paikan, jossa juuristo saa vettä tasaisesti. Valitse pensas- tai runkotomaatti käytettävissä olevan korkeuden mukaan ja asenna tuki jo istutusvaiheessa.
Kasvutapa ratkaisee tuen ja leikkaamisen
Runkotomaatti jatkaa kasvuaan latvasta ja sidotaan pystysuoraan; lehtihankojen sivuversot poistetaan tilan sekä ilmavuuden hallitsemiseksi. Pensastomaatti haaroo luonnostaan, joten sen varkaiden järjestelmällinen poistaminen voi vähentää satoa.
Ruukussa kasvualustan määrä ja kastelumahdollisuus rajaavat kasvua enemmän kuin lajikkeen kuvattu korkeus. Valitse riittävän suuri astia, tue se kaatumista vastaan ja jätä tyven ympärille tila, johon vesi voidaan antaa kastelematta lehtiä.
Kasvutapa yhdistää paikan, tuen ja varkaiden poiston.
Kasvihuone ei korvaa tuuletusta tai tasaista juuristokastelua.
Pensas- ja amppelitomaattia ei typistetä runkotomaatin kaavalla.
- Tarkista lajikkeen kasvutapa ja kypsymisaika.
- Asenna tuki, valitse suuri ruukku ja järjestä kastelu ennen taimen istutusta.
Kastele tyvelle ja tuuleta ennen kosteaa yötä
Tomaatti hyötyy perusteellisesta kastelusta, jonka jälkeen kasvualustan pinta saa hieman kuivahtaa. Jatkuva pieni lirutus pitää juuret pinnassa, kun taas pitkä kuivuus ja äkillinen suuri vesimäärä lisäävät hedelmien halkeilua.
Kasvihuoneessa avaa luukut ennen päivän kuuminta hetkeä ja anna lehtien kuivua ennen iltaa. Poista maata koskettavat alalehdet vähitellen, mutta säilytä terve lehtipinta, joka kypsyttää tertut.
Valitse pensas- tai runkotomaatti käytettävissä olevan tilan mukaan
Matalaksi jäävä pensastomaatti sopii suureen ruukkuun tai paikkaan, jossa korkeaa tukea ei voi rakentaa. Jatkuvasti kasvava runkotomaatti hyödyntää kasvihuoneen korkeuden, mutta tarvitsee vahvan narun tai kepin ja sivuversojen säännöllisen tarkastuksen. Lajikkeen kasvutapa kannattaa ratkaista ennen taimimäärää, sillä kuusi liian suurta kasvia ei tuota valoisassa tilassa yhtä hyvin kuin harvempi hoidettava rivi.
Ulkona suojainen, lämmin seinusta voi antaa paremman tuloksen kuin tuulinen avopenkki, mutta ruukku kuivuu seinällä nopeasti. Kasvihuone suojaa sateelta ja kerää lämpöä, mutta tarvitsee tuuletusta. Varaa kasvien väliin tila, jossa lehdet eivät muodosta yhtenäistä kosteaa seinämää ja kypsät tertut voidaan poimia vahingoittamatta naapuria.
Taimen tuki asennetaan samalla kun juuripaakku siirtyy lopulliseen paikkaan
Karaise sisällä kasvatettu taimi vähitellen ulkovaloon, tuuleen ja viileämpiin öihin. Istuta vasta, kun valittu kasvupaikka ei enää altista taimea hallalle. Tomaatti voi muodostaa uusia juuria mullan alle jäävästä varren osasta, mutta märäksi jäävää lehteä tai heikkoa vartta ei pidä haudata syvälle vain tavan vuoksi.
Kiinnitä tuki ennen kuin latva alkaa kallistua. Runkotomaatti kierretään narun ympärille varovasti tai sidotaan löysin sitein, joita tarkistetaan varren paksuuntuessa. Painava hedelmäterttu tuetaan erikseen, jos sen ruoti taittuu. Ruukkutomaatti tarvitsee leveän astian, jonka pohjasta ylimääräinen kasteluvesi pääsee pois.
Tasainen juurikosteus ja kuiva lehdistö vähentävät ongelmia
Kastele kasvualusta kunnolla ja anna pinnan hieman kuivahtaa ennen seuraavaa kastelua sen sijaan, että annat pieniä vesitilkkoja monta kertaa päivässä. Epätasainen veden saanti voi näkyä hedelmien halkeiluna ja latvamätänä, mutta jatkuvasti märkä juuristo ei ole ratkaisu. Tunnustele ruukun painoa ja tarkista kosteus syvemmältä kuin pinnasta.
Avaa kasvihuoneen luukut ja ovet ajoissa aurinkoisena aamuna. Tavoite ei ole tehdä kasvihuoneesta kylmää, vaan poistaa ylimääräistä lämpöä ja kosteutta. Kastele aamupuolella suoraan mullalle, jotta lehdet ja käytävät ehtivät kuivua. Poista vain maata koskettavat, kellastuneet tai selvästi sairaat alalehdet; terve lehtipinta ruokkii kypsyviä terttuja.
Korjaa tomaatit värin, kiinteyden ja sään mukaan
Poimi hedelmä, kun se on lajikkeelle tyypillisen värinen ja antaa aivan hieman periksi painamatta. Syksyllä viilenevä sää voi hidastaa kypsymistä, jolloin jo värinvaihdon aloittaneet tomaatit voi jälkikypsyttää sisällä. Haljenneet tai kolhiintuneet hedelmät käytetään ensin eikä niitä jätetä terttuun houkuttelemaan tuholaisia tai pehmenemään.
Pese kädet ennen sadon käsittelyä ja huuhtele tomaatit juoksevalla vedellä vasta ennen käyttöä. Älä käytä saippuaa tai kasvisten pesuun hyväksymättömiä kemikaaleja. Säilytä ehjät tomaatit erillään vaurioituneista ja tarkista sisällä kypsyvä sato päivittäin, jotta pehmenevä yksilö ei pilaa laatikon muita hedelmiä.
Sido pääverso ja poista vain runkotomaatin varkaat
Sido pääverso pehmeästi ja tarkista varkaat usein, kun kasvu kiihtyy. Poista vain pienet sivuversot runkotomaateista; pensastomaatin leikkaaminen samalla tavalla pienentää satoa.
Kastele aamulla tai alkupäivästä, jos mahdollista. Kasvihuoneessa tasainen juuristoalueen kosteus ja ilmankierto ovat tärkeämpiä kuin lehtien sumuttaminen.
Poimi ennen kylmää jaksoa ja pese vasta käyttöön
Poimi tomaatit, kun väri on kehittynyt ja hedelmä irtoaa helposti. Loppukaudella lähes kypsät tomaatit voi tuoda sisälle jälkikypsymään, jos kylmä jakso lähestyy.
Pese tomaatit juoksevan veden alla ennen käyttöä ja pidä raakana syötävät hedelmät erillään raakalihan leikkuulaudoista ja välineistä.
Kysymyksiä ja vastauksia
Miten valitsen pensas- ja runkotomaatin välillä? Valitse runkotomaatti korkeaan kasvihuoneeseen tai vahvalle seinätuelle, jossa sidonta ja varkaiden poisto onnistuvat. Pensastomaatti sopii matalampaan tilaan ja ruukkuun ilman yhden rungon kasvatusta.
Tarvitsevatko tomaatit Suomessa aina kasvihuoneen? Eivät aina, mutta kasvihuone tekee kaudesta pidemmän ja tasaisemman. Avomaalla tarvitaan lämmin, tuulelta suojattu paikka, valmis tukeminen ja kastelu juuristoalueelle.
Mitä tomaatin varkailla tarkoitetaan? Varkaat ovat lehtihankoihin kasvavia sivuversoja. Runkotomaateista ne poistetaan pieninä, jotta kasvi pysyy ilmavana ja sato keskittyy pääversoon.
Miten tomaatteja kastellaan kasvihuoneessa? Anna vesi juuristoalueelle aamulla tai alkupäivästä ja kastele kerralla koko paakku. Vältä sekä jatkuvaa pientä lirutusta että pitkän kuivuuden jälkeistä suurta vesimäärää, joka altistaa hedelmät halkeilulle.